#2 La nourriture
Déguster un bon sanglier en fin d’après midi, autour d’une table familiale ou entre chasseurs ! Rien ne fait plus de plaisir que de goûter à son gibier fièrement chassé quelques heures plus tôt.
Cela commence par la préparation de la viande, jusqu’à sa cuisson. D’autant plus que l’on goûte à du gibier frais, un grand plaisir pour la panse.
Cela, s’accompagnant d’un vin rouge, autour d’un feu. C’est cette ambiance qui va très souvent nous manquer pour la fin de la saison de chasse.
